Ankara Güneşli 18,4°C
  • Adana 24,9°CPARÇALI BULUTLU
  • Adıyaman 27,1°CAZ BULUTLU
  • Afyon 19,8°CÇOK BULUTLU
  • Ağrı 19°CPARÇALI BULUTLU
  • Aksaray 26°CPARÇALI BULUTLU
  • Amasya 27°CAZ BULUTLU
  • Ankara 18,4°CHAFİF SAĞANAK YAĞIŞLI
  • Antalya 21,3°CPARÇALI BULUTLU
  • Ardahan 15,6°CÇOK BULUTLU
  • Artvin 24°CPARÇALI BULUTLU
  • Aydın 25,3°CÇOK BULUTLU
  • Balıkesir 22,8°CPARÇALI BULUTLU
  • Bartın 17,7°CHAFİF SAĞANAK YAĞIŞLI
  • Batman 27,1°CAZ BULUTLU
  • Bayburt 18,1°CÇOK BULUTLU
  • Bilecik 20,8°CÇOK BULUTLU
  • Bingöl 23°CPARÇALI BULUTLU
  • Bitlis 15,7°CAZ BULUTLU
  • Bolu 20,6°CÇOK BULUTLU
  • Burdur 24,2°CÇOK BULUTLU
  • Bursa 23,8°CÇOK BULUTLU
  • Çanakkale 20,1°CAZ BULUTLU
  • Çankırı 21,2°CÇOK BULUTLU
  • Çorum 22,5°CPARÇALI BULUTLU
  • Denizli 23,2°CÇOK BULUTLU
  • Diyarbakır 26,6°CPARÇALI BULUTLU
  • Düzce 20,2°CÇOK BULUTLU
  • Edirne 15,8°CHAFİF SAĞANAK YAĞIŞLI
  • Elazığ 24,1°CAZ BULUTLU
  • Erzincan 19,6°CAZ BULUTLU
  • Erzurum 15,8°CPARÇALI BULUTLU
  • Eskişehir 14,3°CHAFİF SAĞANAK YAĞIŞLI
  • Gaziantep 23,3°CPARÇALI BULUTLU
  • Giresun 22,4°CPARÇALI BULUTLU
  • Gümüşhane 22°CPARÇALI BULUTLU
  • Hakkari 19,1°CPARÇALI BULUTLU
  • Hatay 24°C--
  • İçel
  • Iğdır 24,1°CPARÇALI BULUTLU
  • Isparta 17,6°CPARÇALI BULUTLU
  • İstanbul 20,9°CPARÇALI BULUTLU
  • İzmir 22,8°CPARÇALI BULUTLU
  • Karabük 22,3°CÇOK BULUTLU
  • Karaman 23,8°CAZ BULUTLU
  • Kars 15,8°CÇOK BULUTLU
  • Kastamonu 15,1°CÇOK BULUTLU
  • Kayseri 22,7°CPARÇALI BULUTLU
  • Kilis 23,4°CPARÇALI BULUTLU
  • Kırıkkale 22,1°CÇOK BULUTLU
  • Kırklareli 17,1°CHAFİF SAĞANAK YAĞIŞLI
  • Kırşehir 21,9°CPARÇALI BULUTLU
  • Kmaraş
  • Kocaeli 23,2°CÇOK BULUTLU
  • Konya 24,7°C--
  • Kütahya 18,2°CÇOK BULUTLU
  • Malatya 23,3°CPARÇALI BULUTLU
  • Manisa 24°CPARÇALI BULUTLU
  • Mardin 24,7°CPARÇALI BULUTLU
  • Muğla 21,7°CPARÇALI BULUTLU
  • Muş 22°CPARÇALI BULUTLU
  • Nevşehir 22,1°CPARÇALI BULUTLU
  • Niğde 22,1°CPARÇALI BULUTLU
  • Ordu 20,9°CPARÇALI BULUTLU
  • Osmaniye 23,8°CÇOK BULUTLU
  • Rize 22,3°CPARÇALI BULUTLU
  • Sakarya 18,3°CGÖKGÜRÜLTÜLÜ SAĞANAK YAĞIŞLI
  • Samsun 29,5°CPARÇALI BULUTLU
  • Şanlıurfa 28,5°CPARÇALI BULUTLU
  • Siirt 24,3°CPARÇALI BULUTLU
  • Sinop 20,3°CÇOK BULUTLU
  • Şırnak
  • Sivas 21,2°CPARÇALI BULUTLU
  • Tekirdağ 20,1°CÇOK BULUTLU
  • Tokat 23,8°CÇOK BULUTLU
  • Trabzon 19,7°CAZ BULUTLU
  • Tunceli 24°CAZ BULUTLU
  • Uşak 16°CHAFİF SAĞANAK YAĞIŞLI
  • Van 16,5°CAZ BULUTLU
  • Yalova 22,3°CPARÇALI BULUTLU
  • Yozgat 18,3°CÇOK BULUTLU
  • Zonguldak 18,5°CÇOK BULUTLU
25 Mayıs Çarşamba 2016
  • Dolar - 2,9481
  • Euro - 3,2876
  • Altın - 115,79
GÜNÜN HABERLERİ

Bal sağlığa zararlı mı?

Hayvan hakları örgütü ADAPTT'ın kurucusu, radikal aktivist Gary Yourofsky, bal üretimi ve tüketiminin pek de "bilinmeyen" gerçeklerini gözler önüne serdi!

  • Yorumlar (0)
  • 16 Mart 2014 09:35
Bal sağlığa zararlı mı?

Sanayileşmiş dünyada hayvanların kitlesel olarak insan ihtiyaçları için hizmet eden "nesnelere" dönüşmesi, hemen her boyutuyla sorgulanmaya devam ediyor.

Hayvan hakları uğruna 10'dan fazla kez tutuklanan ve yüksek güvenlikli cezaevlerinde alıkonulan Yourofsky, arıcılığın hayvanların sömürülmesinin bir başka çeşidi olduğunu belirtiyor.

İşte Yourofsky'nin konuyla ilgili yazısı:

Pek çok “çevreci” insan bal, polen, arı sütü, arı tutkalı üretmek için arıları sömürmenin doğal ve etik olduğunu düşünür. Fakat sağlıklı bir hayatı önemsemek ve adaletsiz, sürdürülebilir olmayan pratikleri kınamak, TÜM sömürü biçimlerini ve TÜM hayvansal ürünleri hayatınızdan çıkarmanızı gerektirir. Eğer vegan değilseniz, yaptığınız her şey o nefret ettiğiniz ırkçı, cinsiyetçi ve heteroseksist ideolojiyi taklit etmekten öteye gitmez.

Arıcılık endüstrisi sömürünün bir parçasıdır. İstisnasız tüm arıcılar yetiştiricilerden kraliçe arı sipariş ederler çünkü kraliçe arı olmadan diğer arılar bal kusmaz (üretmez). Kraliçe arı havalandırmalı bir kutunun içinde arıcıların eline ulaştığında, arıcılar bu kraliçe arının kanatlarını sökerek, arının uçup gitmesini engellerler. Istakozları canlı canlı kaynatmak, yeni doğan buzağıları annelerinden ayırmak, erkek civcivleri öğütme makinesinde öğütmek, kazları borularla zorla beslemek gibi, arıların kanatlarını koparmak da insanların bilinçli olarak hayvanlara yaptığı en gaddar işkencelerden biridir.

Eğer izin verilse, arılar balı kovanda bir yalıtım malzemesi olarak ve kendileri ve yavruları için yiyecek olarak kullanacaklar. Bir arı grubu fazla miktarda bal üretmeye son verince, arıcılar tarafından öldürülüyor ve yeni arı grupları oluşturuluyor. Üretken olmayan hayvanların süt ve yumurta endüstrisinde kârlı olmadıkları gerekçesiyle öldürüldükleri gibi, arıcılık endüstrisinde de üretken olmayan arılar öldürülüyor. Arılardan elde edilen ürünleri tüketiyorsanız, size ait olmayan bir şeyi çalıyorsunuz demektir, hayvan sömürüsünü umursamayarak yumurta ve süt tüketen vejetaryenler gibi.

Arılardan elde edilen ürünler şeker, hayvansal protein ve hayvansal yağ içerdikleri için organik ya da yerel üretim olsalar bile sağlıklı değiller. Yerel üretimi sadece meyve, sebze ve diğer bitkisel ürünler açısından destekliyorum, hayvanları sömüren üretim şekillerinin yerel ya da organik olması bir şey ifade etmiyor. Kendi bölgenizde yetişen hayvanları sömürmek, başka ülkede yetişen hayvanları sömürmek kadar adaletsiz. (Bu arada yerel üretimi destekleyen insanlar neden sadece gıda konusuna yöneliyor? Fark ettim ki bu insanlar başka ülkelerde üretilen bilgisayar, telefon, televizyon seti, araba, kıyafet gibi şeylere para harcamaktan sakınmıyorlar.)

Arılardan elde edilen ürünlerin etik ve doğal olmadığı konusunda ikna edici olamadıysam şunu eklemek istiyorum: Düşünün ki bir doğa yürüyüşündesiniz ve ormanda bir arı kovanına denk geldiniz. Elinizi kovana daldırıp içinden bal çıkarmaya girişir miydiniz? Ya da bir arıyı havada yakalayıp kıl gibi ince bacaklarından polenleri almaya çalışır mıydınız? Bunu yapsaydınız arılar hiç acımadan sizi sokardı. O zaman, doğallık bunun neresinde?

Arı balının tadına ya da dokusuna benzer bir şeyler arıyorsanız, agave nektarı ya da pirinçten üretilen bal satın alabilirsiniz.

Balın harika bir besin olduğu bir gerçek, ama sadece arılar için! Balın çok sağlıklı ve besleyici olduğunu çok yaygın ve yanlış bir inanıştır. Bal, arının midesinin ürettiği bir sıvıdır. Arı, çiçeklerden polenleri toplar ve midesinde bazı asitlerle birlikte onları sindirir. Hücrelerde depolanan bal, arıların kanatlarıyla yarattığı hava akımı sayesinde dehidrasyona uğratılır. Bu asitler ve kurutma işlemi olmasa bal hemen fermantasyona uğrar ve arılar tarafından 8 ay boyunca kullanılabilir halini yitirir. Bu asitler ve kurutma işlemi sebebiyle bal, bakterilere kapalı hale gelir. İnsanların sindirim sistemi için bal daha çok zehirdir.

Balın içerdiği mineral ve vitaminler insanlar için yeterli değildir çünkü insanlar arılardan çok daha fazla besine ihtiyaç duyarlar. Bal, bazı iyi şeker çeşitlerini barındırır fakat bala arılar tarafından eklenen asitler, balın toksit bir maddeye dönüşmesine sebep olur. Bu asitler bal için koruyucu maddelerdir. İnsanlar, arılar gibi bu asitleri sindirmek için gerekli olan enzimlere sahip değildir ve bu asitleri nötrleyebilmek için vücudunun önemli minerallerini kullanması gerekir. İnsanlar balı yedikleri zaman, mide floralarındaki nem bal tarafından emilir. Simbiotik bakteriyel popülasyonu azalmaya başlar. Bal insanlar için asit üreten ve kireçsizlendirici etkilere sahiptir. Vücuda alınan ve sonradan oluşan asitleri nötrlemek için kemiklerdeki ve dişlerdeki kalsiyum kullanılır.

Sonuç olarak bal ne etiktir ne de sağlıklı. Hayvan sömürüsüne karşı mücadele etmek için hayvansal ürünler kullanmayarak ve sömürüyü teşhir ederek harekete geçebilirsiniz. (hayvanozgurlugucevirileri.com)

Tüm Haberler »
  Arkadaşına Gönder
  • Yorumlar (0)
  • 16 Mart 2014 09:35
OKUYUCU YORUMLARI
TOPLAM

0

YORUM

Bu sayfalarda yayınlanan okur yorumları okuyucuların kendilerine ait görüşlerdir. Yazılan yorumlardan gazetesiz.com hiçbir şekilde sorumlu tutulamaz.

SON YAZILAR

GAZETESİZ.COM'U 'TA TAKİP ET!

GAZETESİZ.COM'U 'DA TAKİP ET!

 
 
RSS
1 DAKİKANIZI ayırarak gazetesiz.com'a katılın