Ankara Güneşli 7,9°C
  • Adana 16,8°CPARÇALI BULUTLU
  • Adıyaman 12,2°CAZ BULUTLU
  • Afyon 7,8°CÇOK BULUTLU
  • Ağrı 4°CÇOK BULUTLU
  • Aksaray 8,3°CÇOK BULUTLU
  • Amasya 11°CÇOK BULUTLU
  • Ankara 7,9°CÇOK BULUTLU
  • Antalya 15°CPARÇALI BULUTLU
  • Ardahan 2,4°CPARÇALI BULUTLU
  • Artvin 10,8°CHAFİF SAĞANAK YAĞIŞLI
  • Aydın 12,8°CÇOK BULUTLU
  • Balıkesir 11,4°CÇOK BULUTLU
  • Bartın 8,7°CÇOK BULUTLU
  • Batman 7,5°CAZ BULUTLU
  • Bayburt 5,9°CPARÇALI BULUTLU
  • Bilecik 9,5°CPARÇALI BULUTLU
  • Bingöl 8,1°CPARÇALI BULUTLU
  • Bitlis 6,9°CPARÇALI BULUTLU
  • Bolu 7,1°CÇOK BULUTLU
  • Burdur 6,9°CÇOK BULUTLU
  • Bursa 12,6°CÇOK BULUTLU
  • Çanakkale 12,8°CÇOK BULUTLU
  • Çankırı 6°CPARÇALI BULUTLU
  • Çorum 8°CÇOK BULUTLU
  • Denizli 10,5°CPARÇALI BULUTLU
  • Diyarbakır 8,7°CAÇIK
  • Düzce 9,7°CÇOK BULUTLU
  • Edirne 11°CÇOK BULUTLU
  • Elazığ 5,8°CAÇIK
  • Erzincan 9,9°CPARÇALI BULUTLU
  • Erzurum 5,1°CÇOK BULUTLU
  • Eskişehir 8,2°CÇOK BULUTLU
  • Gaziantep 12,3°CPARÇALI BULUTLU
  • Giresun 12,8°CGÖKGÜRÜLTÜLÜ SAĞANAK YAĞIŞLI
  • Gümüşhane 7,6°CPARÇALI BULUTLU
  • Hakkari 7,7°CSAĞANAK YAĞIŞLI
  • Hatay 17,1°C--
  • İçel ----
  • Iğdır 10,6°CÇOK BULUTLU
  • Isparta 6,7°CÇOK BULUTLU
  • İstanbul 12,1°CÇOK BULUTLU
  • İzmir 12,7°CPARÇALI BULUTLU
  • Karabük 7,6°CAZ BULUTLU
  • Karaman 10,3°CPARÇALI BULUTLU
  • Kars 2,6°CAZ BULUTLU
  • Kastamonu 7°CHAFİF SAĞANAK YAĞIŞLI
  • Kayseri 7,4°CÇOK BULUTLU
  • Kilis 0°CPARÇALI BULUTLU
  • Kırıkkale 9,4°CÇOK BULUTLU
  • Kırklareli 10,9°CÇOK BULUTLU
  • Kırşehir 6,9°CHAFİF SAĞANAK YAĞIŞLI
  • Kmaraş ----
  • Kocaeli 11,9°CÇOK BULUTLU
  • Konya 8,6°C--
  • Kütahya 7,5°CÇOK BULUTLU
  • Malatya 8,5°CÇOK BULUTLU
  • Manisa 9,8°CÇOK BULUTLU
  • Mardin 11,4°CPARÇALI BULUTLU
  • Muğla 8,9°CÇOK BULUTLU
  • Muş 8,8°CÇOK BULUTLU
  • Nevşehir 6,8°CÇOK BULUTLU
  • Niğde 7,8°CÇOK BULUTLU
  • Ordu 0°CHAFİF SAĞANAK YAĞIŞLI
  • Osmaniye 16,6°CÇOK BULUTLU
  • Rize 14,1°CÇOK BULUTLU
  • Sakarya 11,1°CAÇIK
  • Samsun 11,3°CÇOK BULUTLU
  • Şanlıurfa 14,3°CPARÇALI BULUTLU
  • Siirt 10,9°CAZ BULUTLU
  • Sinop 10,1°CÇOK BULUTLU
  • Şırnak 0°CÇOK BULUTLU
  • Sivas 6,3°CÇOK BULUTLU
  • Tekirdağ 11,2°CAZ BULUTLU
  • Tokat 10,7°CÇOK BULUTLU
  • Trabzon 13,2°CHAFİF SAĞANAK YAĞIŞLI
  • Tunceli 7,6°CPARÇALI BULUTLU
  • Uşak 11,6°CÇOK BULUTLU
  • Van 8,1°CPARÇALI BULUTLU
  • Yalova 12,7°CPARÇALI BULUTLU
  • Yozgat 6°CHAFİF SAĞANAK YAĞIŞLI
  • Zonguldak 10,8°CÇOK BULUTLU
05 Mayıs Perşembe 2016
  • Dolar - 3,3818
  • Euro - 121,10
  • Altın - 45,2550
GÜNÜN HABERLERİ

Bal sağlığa zararlı mı?

Hayvan hakları örgütü ADAPTT'ın kurucusu, radikal aktivist Gary Yourofsky, bal üretimi ve tüketiminin pek de "bilinmeyen" gerçeklerini gözler önüne serdi!

  • Yorumlar (0)
  • 16 Mart 2014 09:35
Bal sağlığa zararlı mı?

Sanayileşmiş dünyada hayvanların kitlesel olarak insan ihtiyaçları için hizmet eden "nesnelere" dönüşmesi, hemen her boyutuyla sorgulanmaya devam ediyor.

Hayvan hakları uğruna 10'dan fazla kez tutuklanan ve yüksek güvenlikli cezaevlerinde alıkonulan Yourofsky, arıcılığın hayvanların sömürülmesinin bir başka çeşidi olduğunu belirtiyor.

İşte Yourofsky'nin konuyla ilgili yazısı:

Pek çok “çevreci” insan bal, polen, arı sütü, arı tutkalı üretmek için arıları sömürmenin doğal ve etik olduğunu düşünür. Fakat sağlıklı bir hayatı önemsemek ve adaletsiz, sürdürülebilir olmayan pratikleri kınamak, TÜM sömürü biçimlerini ve TÜM hayvansal ürünleri hayatınızdan çıkarmanızı gerektirir. Eğer vegan değilseniz, yaptığınız her şey o nefret ettiğiniz ırkçı, cinsiyetçi ve heteroseksist ideolojiyi taklit etmekten öteye gitmez.

Arıcılık endüstrisi sömürünün bir parçasıdır. İstisnasız tüm arıcılar yetiştiricilerden kraliçe arı sipariş ederler çünkü kraliçe arı olmadan diğer arılar bal kusmaz (üretmez). Kraliçe arı havalandırmalı bir kutunun içinde arıcıların eline ulaştığında, arıcılar bu kraliçe arının kanatlarını sökerek, arının uçup gitmesini engellerler. Istakozları canlı canlı kaynatmak, yeni doğan buzağıları annelerinden ayırmak, erkek civcivleri öğütme makinesinde öğütmek, kazları borularla zorla beslemek gibi, arıların kanatlarını koparmak da insanların bilinçli olarak hayvanlara yaptığı en gaddar işkencelerden biridir.

Eğer izin verilse, arılar balı kovanda bir yalıtım malzemesi olarak ve kendileri ve yavruları için yiyecek olarak kullanacaklar. Bir arı grubu fazla miktarda bal üretmeye son verince, arıcılar tarafından öldürülüyor ve yeni arı grupları oluşturuluyor. Üretken olmayan hayvanların süt ve yumurta endüstrisinde kârlı olmadıkları gerekçesiyle öldürüldükleri gibi, arıcılık endüstrisinde de üretken olmayan arılar öldürülüyor. Arılardan elde edilen ürünleri tüketiyorsanız, size ait olmayan bir şeyi çalıyorsunuz demektir, hayvan sömürüsünü umursamayarak yumurta ve süt tüketen vejetaryenler gibi.

Arılardan elde edilen ürünler şeker, hayvansal protein ve hayvansal yağ içerdikleri için organik ya da yerel üretim olsalar bile sağlıklı değiller. Yerel üretimi sadece meyve, sebze ve diğer bitkisel ürünler açısından destekliyorum, hayvanları sömüren üretim şekillerinin yerel ya da organik olması bir şey ifade etmiyor. Kendi bölgenizde yetişen hayvanları sömürmek, başka ülkede yetişen hayvanları sömürmek kadar adaletsiz. (Bu arada yerel üretimi destekleyen insanlar neden sadece gıda konusuna yöneliyor? Fark ettim ki bu insanlar başka ülkelerde üretilen bilgisayar, telefon, televizyon seti, araba, kıyafet gibi şeylere para harcamaktan sakınmıyorlar.)

Arılardan elde edilen ürünlerin etik ve doğal olmadığı konusunda ikna edici olamadıysam şunu eklemek istiyorum: Düşünün ki bir doğa yürüyüşündesiniz ve ormanda bir arı kovanına denk geldiniz. Elinizi kovana daldırıp içinden bal çıkarmaya girişir miydiniz? Ya da bir arıyı havada yakalayıp kıl gibi ince bacaklarından polenleri almaya çalışır mıydınız? Bunu yapsaydınız arılar hiç acımadan sizi sokardı. O zaman, doğallık bunun neresinde?

Arı balının tadına ya da dokusuna benzer bir şeyler arıyorsanız, agave nektarı ya da pirinçten üretilen bal satın alabilirsiniz.

Balın harika bir besin olduğu bir gerçek, ama sadece arılar için! Balın çok sağlıklı ve besleyici olduğunu çok yaygın ve yanlış bir inanıştır. Bal, arının midesinin ürettiği bir sıvıdır. Arı, çiçeklerden polenleri toplar ve midesinde bazı asitlerle birlikte onları sindirir. Hücrelerde depolanan bal, arıların kanatlarıyla yarattığı hava akımı sayesinde dehidrasyona uğratılır. Bu asitler ve kurutma işlemi olmasa bal hemen fermantasyona uğrar ve arılar tarafından 8 ay boyunca kullanılabilir halini yitirir. Bu asitler ve kurutma işlemi sebebiyle bal, bakterilere kapalı hale gelir. İnsanların sindirim sistemi için bal daha çok zehirdir.

Balın içerdiği mineral ve vitaminler insanlar için yeterli değildir çünkü insanlar arılardan çok daha fazla besine ihtiyaç duyarlar. Bal, bazı iyi şeker çeşitlerini barındırır fakat bala arılar tarafından eklenen asitler, balın toksit bir maddeye dönüşmesine sebep olur. Bu asitler bal için koruyucu maddelerdir. İnsanlar, arılar gibi bu asitleri sindirmek için gerekli olan enzimlere sahip değildir ve bu asitleri nötrleyebilmek için vücudunun önemli minerallerini kullanması gerekir. İnsanlar balı yedikleri zaman, mide floralarındaki nem bal tarafından emilir. Simbiotik bakteriyel popülasyonu azalmaya başlar. Bal insanlar için asit üreten ve kireçsizlendirici etkilere sahiptir. Vücuda alınan ve sonradan oluşan asitleri nötrlemek için kemiklerdeki ve dişlerdeki kalsiyum kullanılır.

Sonuç olarak bal ne etiktir ne de sağlıklı. Hayvan sömürüsüne karşı mücadele etmek için hayvansal ürünler kullanmayarak ve sömürüyü teşhir ederek harekete geçebilirsiniz. (hayvanozgurlugucevirileri.com)

Tüm Haberler »
  Arkadaşına Gönder
  • Yorumlar (0)
  • 16 Mart 2014 09:35
OKUYUCU YORUMLARI
TOPLAM

0

YORUM

Bu sayfalarda yayınlanan okur yorumları okuyucuların kendilerine ait görüşlerdir. Yazılan yorumlardan gazetesiz.com hiçbir şekilde sorumlu tutulamaz.

SON YAZILAR

GAZETESİZ.COM'U 'TA TAKİP ET!

GAZETESİZ.COM'U 'DA TAKİP ET!

 
 
RSS
1 DAKİKANIZI ayırarak gazetesiz.com'a katılın