Ankara Güneşli 25,8°C
  • Adana 28,5°CAZ BULUTLU
  • Adıyaman 33,2°CAÇIK
  • Afyon 24,1°CÇOK BULUTLU
  • Ağrı 28°CAZ BULUTLU
  • Aksaray 27,9°CAÇIK
  • Amasya 28°CAZ BULUTLU
  • Ankara 25,8°CAZ BULUTLU
  • Antalya 28,1°CAZ BULUTLU
  • Ardahan 20,1°CPARÇALI BULUTLU
  • Artvin 24,2°CAZ BULUTLU
  • Aydın 28,5°CAÇIK
  • Balıkesir 28,1°CAZ BULUTLU
  • Bartın 24,6°CÇOK BULUTLU
  • Batman 33,6°CAZ BULUTLU
  • Bayburt 26,4°CPARÇALI BULUTLU
  • Bilecik 23,7°CAZ BULUTLU
  • Bingöl 30,5°CPARÇALI BULUTLU
  • Bitlis 26,8°CPARÇALI BULUTLU
  • Bolu 19,4°CPARÇALI BULUTLU
  • Burdur 26,6°CPARÇALI BULUTLU
  • Bursa 26,9°CAZ BULUTLU
  • Çanakkale 27°CAZ BULUTLU
  • Çankırı 24,6°CÇOK BULUTLU
  • Çorum 24,4°CPARÇALI BULUTLU
  • Denizli 29,6°CAZ BULUTLU
  • Diyarbakır 34,3°CAÇIK
  • Düzce 24,5°CÇOK BULUTLU
  • Edirne 29,8°CPARÇALI BULUTLU
  • Elazığ 33,6°CAZ BULUTLU
  • Erzincan 33,5°CAZ BULUTLU
  • Erzurum 23,9°CAZ BULUTLU
  • Eskişehir 24,1°CPARÇALI BULUTLU
  • Gaziantep 31,5°CAÇIK
  • Giresun 26,3°CPARÇALI BULUTLU
  • Gümüşhane 23,5°CAÇIK
  • Hakkari 28,3°CPARÇALI BULUTLU
  • Hatay 26,9°C--
  • İçel
  • Iğdır 27,7°CÇOK BULUTLU
  • Isparta 25,3°CAZ BULUTLU
  • İstanbul 24,8°CAÇIK
  • İzmir 27,8°CAZ BULUTLU
  • Karabük 24,5°CÇOK BULUTLU
  • Karaman 27,8°CAÇIK
  • Kars 25°CPARÇALI BULUTLU
  • Kastamonu 20,5°CÇOK BULUTLU
  • Kayseri 26,4°CAÇIK
  • Kilis 30,6°CAÇIK
  • Kırıkkale 27,2°CGÖKGÜRÜLTÜLÜ SAĞANAK YAĞIŞLI
  • Kırklareli 26,2°CÇOK BULUTLU
  • Kırşehir 26,6°CAZ BULUTLU
  • Kmaraş
  • Kocaeli 25,5°CPARÇALI BULUTLU
  • Konya 28,3°C--
  • Kütahya 21,8°CÇOK BULUTLU
  • Malatya 34,7°CAÇIK
  • Manisa 30,1°CÇOK BULUTLU
  • Mardin 32,8°CPARÇALI BULUTLU
  • Muğla 27°CAZ BULUTLU
  • Muş 31,3°CPARÇALI BULUTLU
  • Nevşehir 27,1°CAÇIK
  • Niğde 26,5°CAÇIK
  • Ordu 25,9°CÇOK BULUTLU
  • Osmaniye 28,8°CAÇIK
  • Rize 26°CAZ BULUTLU
  • Sakarya 25,3°CAÇIK
  • Samsun 26°CÇOK BULUTLU
  • Şanlıurfa 31,7°CAÇIK
  • Siirt 33,2°CAZ BULUTLU
  • Sinop 23,3°CÇOK BULUTLU
  • Şırnak
  • Sivas 25,9°CAÇIK
  • Tekirdağ 25,8°CAZ BULUTLU
  • Tokat 26,5°CAÇIK
  • Trabzon 26,5°CPARÇALI BULUTLU
  • Tunceli 32,7°CAÇIK
  • Uşak 29,2°CPARÇALI BULUTLU
  • Van 27°CÇOK BULUTLU
  • Yalova 25,2°CAÇIK
  • Yozgat 26,1°CAÇIK
  • Zonguldak 23,8°CPARÇALI BULUTLU
30 Ağustos Salı 2016
  • Dolar -
  • Euro -
  • Altın -
GÜNÜN HABERLERİ

Bal sağlığa zararlı mı?

Hayvan hakları örgütü ADAPTT'ın kurucusu, radikal aktivist Gary Yourofsky, bal üretimi ve tüketiminin pek de "bilinmeyen" gerçeklerini gözler önüne serdi!

  • Yorumlar (0)
  • 16 Mart 2014 09:35
Bal sağlığa zararlı mı?

Sanayileşmiş dünyada hayvanların kitlesel olarak insan ihtiyaçları için hizmet eden "nesnelere" dönüşmesi, hemen her boyutuyla sorgulanmaya devam ediyor.

Hayvan hakları uğruna 10'dan fazla kez tutuklanan ve yüksek güvenlikli cezaevlerinde alıkonulan Yourofsky, arıcılığın hayvanların sömürülmesinin bir başka çeşidi olduğunu belirtiyor.

İşte Yourofsky'nin konuyla ilgili yazısı:

Pek çok “çevreci” insan bal, polen, arı sütü, arı tutkalı üretmek için arıları sömürmenin doğal ve etik olduğunu düşünür. Fakat sağlıklı bir hayatı önemsemek ve adaletsiz, sürdürülebilir olmayan pratikleri kınamak, TÜM sömürü biçimlerini ve TÜM hayvansal ürünleri hayatınızdan çıkarmanızı gerektirir. Eğer vegan değilseniz, yaptığınız her şey o nefret ettiğiniz ırkçı, cinsiyetçi ve heteroseksist ideolojiyi taklit etmekten öteye gitmez.

Arıcılık endüstrisi sömürünün bir parçasıdır. İstisnasız tüm arıcılar yetiştiricilerden kraliçe arı sipariş ederler çünkü kraliçe arı olmadan diğer arılar bal kusmaz (üretmez). Kraliçe arı havalandırmalı bir kutunun içinde arıcıların eline ulaştığında, arıcılar bu kraliçe arının kanatlarını sökerek, arının uçup gitmesini engellerler. Istakozları canlı canlı kaynatmak, yeni doğan buzağıları annelerinden ayırmak, erkek civcivleri öğütme makinesinde öğütmek, kazları borularla zorla beslemek gibi, arıların kanatlarını koparmak da insanların bilinçli olarak hayvanlara yaptığı en gaddar işkencelerden biridir.

Eğer izin verilse, arılar balı kovanda bir yalıtım malzemesi olarak ve kendileri ve yavruları için yiyecek olarak kullanacaklar. Bir arı grubu fazla miktarda bal üretmeye son verince, arıcılar tarafından öldürülüyor ve yeni arı grupları oluşturuluyor. Üretken olmayan hayvanların süt ve yumurta endüstrisinde kârlı olmadıkları gerekçesiyle öldürüldükleri gibi, arıcılık endüstrisinde de üretken olmayan arılar öldürülüyor. Arılardan elde edilen ürünleri tüketiyorsanız, size ait olmayan bir şeyi çalıyorsunuz demektir, hayvan sömürüsünü umursamayarak yumurta ve süt tüketen vejetaryenler gibi.

Arılardan elde edilen ürünler şeker, hayvansal protein ve hayvansal yağ içerdikleri için organik ya da yerel üretim olsalar bile sağlıklı değiller. Yerel üretimi sadece meyve, sebze ve diğer bitkisel ürünler açısından destekliyorum, hayvanları sömüren üretim şekillerinin yerel ya da organik olması bir şey ifade etmiyor. Kendi bölgenizde yetişen hayvanları sömürmek, başka ülkede yetişen hayvanları sömürmek kadar adaletsiz. (Bu arada yerel üretimi destekleyen insanlar neden sadece gıda konusuna yöneliyor? Fark ettim ki bu insanlar başka ülkelerde üretilen bilgisayar, telefon, televizyon seti, araba, kıyafet gibi şeylere para harcamaktan sakınmıyorlar.)

Arılardan elde edilen ürünlerin etik ve doğal olmadığı konusunda ikna edici olamadıysam şunu eklemek istiyorum: Düşünün ki bir doğa yürüyüşündesiniz ve ormanda bir arı kovanına denk geldiniz. Elinizi kovana daldırıp içinden bal çıkarmaya girişir miydiniz? Ya da bir arıyı havada yakalayıp kıl gibi ince bacaklarından polenleri almaya çalışır mıydınız? Bunu yapsaydınız arılar hiç acımadan sizi sokardı. O zaman, doğallık bunun neresinde?

Arı balının tadına ya da dokusuna benzer bir şeyler arıyorsanız, agave nektarı ya da pirinçten üretilen bal satın alabilirsiniz.

Balın harika bir besin olduğu bir gerçek, ama sadece arılar için! Balın çok sağlıklı ve besleyici olduğunu çok yaygın ve yanlış bir inanıştır. Bal, arının midesinin ürettiği bir sıvıdır. Arı, çiçeklerden polenleri toplar ve midesinde bazı asitlerle birlikte onları sindirir. Hücrelerde depolanan bal, arıların kanatlarıyla yarattığı hava akımı sayesinde dehidrasyona uğratılır. Bu asitler ve kurutma işlemi olmasa bal hemen fermantasyona uğrar ve arılar tarafından 8 ay boyunca kullanılabilir halini yitirir. Bu asitler ve kurutma işlemi sebebiyle bal, bakterilere kapalı hale gelir. İnsanların sindirim sistemi için bal daha çok zehirdir.

Balın içerdiği mineral ve vitaminler insanlar için yeterli değildir çünkü insanlar arılardan çok daha fazla besine ihtiyaç duyarlar. Bal, bazı iyi şeker çeşitlerini barındırır fakat bala arılar tarafından eklenen asitler, balın toksit bir maddeye dönüşmesine sebep olur. Bu asitler bal için koruyucu maddelerdir. İnsanlar, arılar gibi bu asitleri sindirmek için gerekli olan enzimlere sahip değildir ve bu asitleri nötrleyebilmek için vücudunun önemli minerallerini kullanması gerekir. İnsanlar balı yedikleri zaman, mide floralarındaki nem bal tarafından emilir. Simbiotik bakteriyel popülasyonu azalmaya başlar. Bal insanlar için asit üreten ve kireçsizlendirici etkilere sahiptir. Vücuda alınan ve sonradan oluşan asitleri nötrlemek için kemiklerdeki ve dişlerdeki kalsiyum kullanılır.

Sonuç olarak bal ne etiktir ne de sağlıklı. Hayvan sömürüsüne karşı mücadele etmek için hayvansal ürünler kullanmayarak ve sömürüyü teşhir ederek harekete geçebilirsiniz. (hayvanozgurlugucevirileri.com)

Tüm Haberler »
  Arkadaşına Gönder
  • Yorumlar (0)
  • 16 Mart 2014 09:35
OKUYUCU YORUMLARI
TOPLAM

0

YORUM

Bu sayfalarda yayınlanan okur yorumları okuyucuların kendilerine ait görüşlerdir. Yazılan yorumlardan gazetesiz.com hiçbir şekilde sorumlu tutulamaz.

SON YAZILAR

GAZETESİZ.COM'U 'TA TAKİP ET!

GAZETESİZ.COM'U 'DA TAKİP ET!

 
 
RSS
1 DAKİKANIZI ayırarak gazetesiz.com'a katılın